卫健委消息，为贯彻基本医疗卫生与健康促进法、食品安全法、传染病防治法等法律法规要求，落实食品安全战略、推进健康中国建设，指导地方疾病预防控制机构全面履行食品安全和营养健康工作职责，加强能力建设，日前，国家卫生健康委会同国家疾控局制定并引发《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》（以下简称《细则》）。

《细则》共十一章五十四条，涵盖总则、工作内容、食品污染与有害因素监测及风险评估、食源性疾病监测报告与食品安全事故流行病学调查、食品安全标准技术管理、国民营养计划和合理膳食行动、营养监测评估、食品安全与营养健康科普宣教和健康促进工作、实验室能力建设与管理、保障措施、附则等内容，本细则自公布之日起施行。

（责任编辑  陶源）